HARI PANGAN SEDUNIA

World Food Day atau Hari Pangan Sedunia diperingati untuk mengatasi kelaparan global, meningkatkan kesadaran akan kebutuhan penting terhadap  hasil pertanian, memastikan adanya makanan yang cukup tersedia bagi semua orang. Hari Pangan Sedunia diperingati setiap tanggal 16 Oktober, dimana bertepatan dengan terbentuknya Organisasi Pangan dan Pertanian atau Food and Agriculture Organization (FAO) of the United Nation, tepatnya 16 Oktober 1945 di Quebec, Kanada. Peringatan Hari Pangan pertama kali dicetuskan oleh mantan Menteri Pertanian dan Pangan Hungaria, Dr. Pal Romany, yang memimpin Delegasi Hungaria pada sesi ke-20, Konferensi FAO. Kemudian 147 negara anggota FAO yang sedang melakukan konferensi di Roma  mencetuskan resolusi no. 179 mengenai penetapan Hari Pangan Sedunia pada November 1979 dan menyerukan peringatan Hari Pangan Sedunia pada 16 Oktober 1981. Tujuan utama dari peringatan Hari Pangan Sedunia adalah untuk meningkatkan kesadaran dan perhatian masyarakat internasional akan pentingnya penanganan masalah pangan. (Dinas Pangan, 2015)

Selama beberapa tahun terakhir Hari Pangan Sedunia mengambil fokus pada aspek ketahanan pangan dan pertanian, termasuk pada komoditas nelayan, perubahan iklim, dan keanekaragaman hayati. Dikutip dari laman resmi FAO, tema Hari Pangan Sedunia pada tahun ini adalah “Our Action Our Future Better Production, Better Nutrition, a Better Environment and a Better Life”. Melalui tema ini, masyarakat digalakkan untuk menjadi pahlawan pangan yang diharapkan juga berkontribusi pada transformasi sistem pertanian pangan yang lebih baik. Direktur Jendral Organisasi Pangan dan Pertania PBB menyatakan bahwa transformasi sistem pertanian pangan dapat dimulai dari perilaku konsumsi masyarakat, di mana masyarakat membeli makanan, bagaimana makanan tersebut dikemas, seberapa banyak limbah yang diciptakan, dan dampaknya terhadap sistem pertanian yang sudah berjalan.

Sumber gambar : pexels.com